LIDO открывает первый ресторан новой дизайнерской концепции в Риге
В самом сердце Риги - на вокзальной площади, в торговом центре ORIGO - в четверг, 3-го ноября, прошло открытие первого ресторана новой концепции LIDO в Риге. Предприятие инвестировало 600 тысяч евро в создание данного ресторана и это уже двенадцатый ресторан LIDO в Латвии.
«Почти тридцать лет мы стараемся работать так, чтобы люди нас любили и уважали, и мы не планируем терять доверие людей или останавливаться на достигнутом. Япония является уникальной страной, в которой люди живут дольше и ведут более здоровой образ жизни, поэтому мы хотим своей работой добиться того, чтобы Латвия стала страной, где люди употребляют самую здоровую пищу и живут дольше всего. Новый ресторан LIDO в Origo будут посещать люди со всей страны, а также гости из зарубежных стран, поэтому мы рады тому, что можем быть визитной карточкой латышской кухни и здесь,» отметил владелец и председатель правления AО LIDO Гунарс Кирсонс.
Во время открытия ресторана известные в обществе личности - представители регионов Латвии - совместно создали символический дорожный указатель, указывающий расстояние до родного места. Латгалию представляли братья Атис и Янис Аузаны, Земгале – певица Иева Сутугова, Видземе – ведущий мероприятия Интарс Решетинс и певица Олга Райецка. Также во время праздничного открытия было объявлено о сотрудничестве LIDO с лучшим дуэтом пляжного волейбола Латвии Янисом Шмединьшом и Александром Самойловым – предприятие стало основным поставщиком питания команды.
«Мы очень довольны тем, что первый ресторан в новом образе в Риге открывается в торговом центре ORIGO, предлагая посетителям отличную возможность быстро и качественно поесть. На данный момент мы планируем сотрудничество с LIDO в торговом парке «Alfa», который также обслуживает «Linstow Center Management». Желаем посетителям приятного аппетита в красивой и современной среде,» пожелал директор по аренде и развитию «Linstow Center Management» Марцис Будлевскис.
Описывая концепцию ресторана председатель правления LIDO Рита Аузиня подчеркнула: «Современный спешный образ жизни ограничивает время, которое мы можем потратить на пищу. Но при этом в латвийском обществе наблюдается позитивная тенденция – люди выбирают более качественную и здоровую пищу. В создании сортимента наших новых ресторанов мы балансируем любимые клиентами блюда и здоровую пищу. Мы надеемся, что клиенты оценят возможность насладиться вкусной и качественной едой в красивом интерьере, при этом быстро и по доступной цене, и LIDO Origo станет популярным местом для встреч в самом сердце Риги.»
Автором концепции дизайна нового ресторана является художница Евия Кирсоне, создавшая современный и одновременно домашний интерьер. Впервые данная концепция была представлена в этом году в Берлине в ресторанах KIRSONS, а также недавно открытом ресторане LIDO в городе Адажи.
В создание LIDO Origo инвестировано 600 тысяч евро при сотрудничестве с банком DNB и Латвийским финансовым учреждением развития Altum. «Ресторанный бизнес считается одной из самых изменчивых отраслей – то, что сегодня популярно, завтра может быть забыто. Но, наш долговременный партнер по сотрудничеству LIDO является стабильной ценностью в ресторанной отрасли Латвии, и мы довольны тем, что им удается развивать свою деятельность в Латвии и за ее пределами. LIDO удалось сохранить свою традиционную кухню и высокое качество услуг, которое ценят как местные, так и зарубежные клиенты. Благодаря стратегическому расположению нового ресторана – рядом со станцией с большим потоком потенциальных клиентов – мы уверены в том, что в будущем количество лояльных клиентов LIDO будет только расти», прокомментировал вице-президент и член правления банка DNB Лаурис Мациевскис.
Новый ресторан LIDO находиться в Б корпусе торгового центра «Origo», по адресу Stacijas laukums 2, в Риге. Рабочее время нового ресторана LIDO с 10:00 до 21:00 ежедневно. Общая площадь ресторана 332 м2. В зале для посетителей площадью в 131 квадратный метр расположено 96 сидячих мест, а летом планируется открыть террасу на 60 сидячих мест.
LIDO Origo предлагает посетителям на выбор более 200 различных блюд и напитков. В ресторане будет работать 23 человека.